Семейство Яснотковых растений: список, описание, роды и виды

Большинство яснотковых — однолетние и многолетние травы, реже полукустарники и кустарники и лишь немного древовидных форм.

Первоначальное название губоцветные ( Labiatae Juss. ) было дано из-за того, что цветок у большинства двугубый, похож на раскрытый зев или пасть с двумя губами, направленными вверх и вниз, а иногда разделёнными на различные лопасти.

Плод обыкновенно четырёхраздельный, погружённый в чашечку, остающуюся после отцветания; редко плод из 1 или 3 орешков, по недоразвитию их части, но никогда не бывает ни коробчатым, ни ягодным или иного вида.

Стебли чаще всего четырёхгранные, у немногих округлые; листья всегда супротивные, а пары их расположены накрест, цельные или различно рассеченные. Прилистников нет. В углах листьев цветки одиночные, парные или собранные в немногочисленные двуразвилистые соцветия на коротких ножках; каждая пара таких соцветий, соприкасаясь крайними цветками, образует ложное кольцо цветков, а при тесном расположении таких колец в верхней части стебля все собрание цветов принимает вид ложного колоса (так, например, у мяты, котовника, львиного хвоста и др.), причём верхние листья значительно уменьшены и принимают уже характер прицветников. В листьях содержатся ароматические эфирные масла.

Чашечка, всегда остающаяся при плоде, как уже сказано, обыкновенно колокольчатая и пятизубая, ко времени зрелости плодов твердеет, и зубцы её становятся колючими; реже двугубая. Венчик всегда трубчатый, но на конце сильно варьирует: то ясно двугубый с сильно развитыми лопастями (шалфей, глухая крапива, пикульник и др.), то неполногубый или одногубый (живучка, дубница), то обрезанный почти правильно и вовсе не губастый (мята). Тычинок 4, редко 2, прикреплённых к трубке венчика, с которым они и отваливаются вместе; они то скрыты под вогнутой верхней губой венчика, то выставляются наружу, если венчик неполногубый или срезанный.

Замечено, что некоторые яснотковые с выдающимися наружу тычинками и мало развитым венчиком, имеют свой особый район распространения, преимущественно в средней и восточной Азии, восточной Европе, северной Африке и Северной Америке, что и зависит, по всей вероятности, от однородного же распределения некоторых насекомых, содействующих опылению таких растений. Вообще относительно опыления следует сказать, что все яснотковые опыляются с помощью насекомых, для чего иные из них снабжены замечательными приспособлениями, особенно шалфей, Salvia: из середины 4-гнездой завязи выступает длинный столбик с двураздельным рыльцем, обыкновенно превышающий длину тычинок, почему самоопыление того же цветка оказывается невозможным.
Формула цветка: [3] .

Звёздочкой отмечены роды, представители которых встречаются на территории бывшего СССР [4] .

Растения семейства Яснотковые

При выращивании на участке душицы, мяты, мелиссы, шалфея, базилика и других растений из семейства Яснотковые, надо позаботиться и о насекомых, опыляющих их цветки. Ведь природа устроила цветок таким образом, что для продолжения рода ему требуются посредники.

Особенности растений семейства Яснотковые

Не удивляйтесь, если наткнётесь в литературе на информацию, которая причислит данные растения к семейству Губоцветные. За забавную форму цветков, лепестки которых похожи на губы человека или некоторых животных, первоначально семейству было присвоено именно такое название.

Позже ботаники решили переименовать семейство, используя название растения «Яснотка», демонстрирующего типичные свойства сообщества. Поэтому ударение в названии «Яснотковые» ставится на первую букву «о».

Кроме губастых лепестков, растения семейства отличаются неудачным расположением или соотношением высоты тычинок и пестика. Тычинки похожи на многих современных мужчин, норовящих уйти от ответственности за продолжение рода. Они или вываливаются из цветков наружу, лишая пестик своего общества, либо вырастают такими низкорослыми, что не могут дотянуться до рыльца пестика. Приходится Яснотковым привлекать насекомых, чтобы не оставить планету без своего присутствия на ней.

Губоцветные не такие простаки: почву любят плодородную, влажную; места тенистые. Правда, временную засуху переносят стойко и, получив вновь влагу, быстро восстанавливают силы и декоративность.

Шалфей

Детородные органы представителя семейства Яснотковые, Шалфея, наглядно демонстрируют потребность растения в посредниках при опылении.

В то время, как у многих растений семейства по 4 тычинки, у Шалфея их всего 2. К тому же, они не вышли ростом, а потому не способны сами выполнить функцию, возложенную на них природой. Грустно смотрит на тычинки рыльце пестика с двумя лопастями, приготовившимися принять пыльцу, и, видя беспомощность низкорослых тычинок, ждёт помощи от насекомых.

Если у вас в саду есть Шалфей (Сальвия), можно повнимательней присмотреться к цветку, коли это будет вам интересно.

Последнее время Сальвия с алыми соцветиями стала очень популярным растением при озеленении городов. А в Мексике, например, растёт Сальвия, листья которой содержат наркотические вещества, отчего выращивание такого вида запрещено во многих странах, в том числе, и в России.

Виды растений

Среди нескольких тысяч видов растений семейства можно встретить однолетние и многолетние травы (яснотка, душица, мелисса, майоран, шалфей, мята, базилик), полукустарники и кустарники (тимьян, розмарин) и очень редко деревья.

Объединённые в одно семейство из-за однотипности цветков, растения могут отличаться формой стебля (чаще — четырёхгранная, реже – округлая), внешним видом листьев. Листья могут быть цельными или рассечёнными, но всегда два листа располагаются супротив друг друга. Каждая следующая пара листьев выбирает себе позицию на стебле, развернувшись на 90 градусов по отношению к предыдущей паре. То есть, если нарисовать вид сверху, то две пары листьев образуют классический крест.

Невозможно увидеть на растениях данного семейства ягоды или коробочки с семенами. У них своеобразный плод, называемый ботаниками «ценобий». Кто заинтересуется, можно посмотреть в литературе, что это за диво такое. Кроме Яснотковых подобными плодами обладают растения семейства Бурачниковые (например, Незабудки).

Ценные качества

Среди них есть лекари, например, Пустырник сердечный, помогающий сердцу человека работать в нормальном режиме, а, если магнитная буря спровоцировала повышенное кровяное давление, то привести давление в норму.

Эфирные масла, содержащиеся в надземной части растений активно использует парфюмерная промышленность. Эти же масла превратили растения в пряности, которые можно вырастить в своём саду. Всё чаще можно увидеть на грядках мелиссу, душицу, майоран, базилик, иссоп и другие растения. Многие растения — отличные медоносы.

Семейство яснотковые – Lamiaceae

Отдел Покрытосеменные (цветковые) – Angiospermae, Anthophyta, Magnoliophyta.
Класс двудольные – Dicotyledones
Порядок Губоцветные – Lamiales
Семейство Яснотковые (губоцветные) – Lamiaceae (labiatae)

* Классификация приведена по изданию «Жизнь растений» в 6-ти томах, т5(2) М., Просвещение, 1981

Семейство яснотковые (губоцветные) насчитывает около 200 родов и 3500 видов, для Сибири чаще всего упоминают представителей следующих родов:

Живучка – Ajuga
Аметистея – Amethystea
Шлемник – Scutellaria
Лагопсис – Lagopsis
Схизонепета, шизонепета – Schizonepeta
Котовник – Nepeta
Будра – Glechoma
Змееголовник – Dracocephalum
Черноголовка – Prunella
Зопник – Phomis
Яснотка – Lamium
Щетинохвост – Chaiturus
Пустырник – Leonurus
Панцерина – Panzerina
Зайцегуб – Lagochilus
Чистец – Stachus
Буквица – Betonica
Шалфей – Salvia
Чабер – Satureja
Пахучка – Clinopodium
Иссоп – Hissopus
Душица – Origanum
Тимьян, Богородская трава – Thymus
Зюзник – Lygopus
Мята – Mentha
Шандра – Marrubium
Пикульник – Galeopsis

Представители семейства травянистые растения, кустарники или полукустарники с 4-гранным стеблем. Кустарники распространены преимущественно в тропиках или субтропиках. Есть среди губоцветных деревья, также произрастающие только в тропических районах, достигающие в высоту 12-15м. Стебли травянистых растений обычно прямостоячие и не нуждающиеся в опоре. Но встречаются виды со стелющимися по земле и укореняющимися в узлах стеблями, например будра плющевидная (Glechoma hederacea). Листья супротивные, реже мутовчатые без прилистников, обычно цельные, часто цельнокрайние, но встречаются виды с перистораздельными листьями. У многих травянистых видов хорошо развита розетка прикорневых листьев, сохраняющаяся во время цветения растения. Цветки на очень коротких цветоножках, собраны в пазухах верхних (прицветных) листьев в укороченные соцветия (полузонтики), которые образуют ложные мутовки, собранные в свою очередь в кистевидные, колосовидные, головчатые или метельчатые соцветия. Чашечка и венчик губоцветных обычно образованы пятью сросшимися своей основной частью в трубочку листочками. Чашечка самой разнообразной формы: трубчатая, колокольчатая, ворончатая, шаровидная, а в зеве может быть как двугубой без каких – либо зубцов, так и пяти или четырех зубчатой с зубцами одинаковой или разной длины. Виды родов с наиболее просто устроенными цветками, имеющими почти правильный венчик с короткой трубкой и четырьмя тычинками одинаковой длины обычно опыляются мелкими перепончатокрылыми и мухами, так как нектар в них легко доступен. У большинства других губоцветных с хорошо выраженной двугубостью венчика тычинки и столбик прилегают к верхней губе, а нектар помещается в нижней части довольно длинной трубки. Опылителями таких цветков являются преимущественно перепончатокрылые и бабочки, реже крупные мухи из семейства журчалок. Плод сухой, распадающийся на четыре односемянных орешка. У многих видов губоцветных плоды распространяются с помощью ветра, у части видов плоды распространяются животными, в том числе муравьями. Кроме того у видов обитающих преимущественно по берегам водоемов и болотах на плодах есть приспособления для распространения водными потоками. Для многих представителей семейства характерен ароматический запах.

Род Змееголовник – Dracocephalum

Научное название рода происходит от двух греческих слов: drkon – “дракон” и kephale – “голова”, что означает “имеющий голову дракона” и дано роду за форму венчика, напоминающего разинутую пасть этого сказочного животного. Русское родовое название “змееголовник” перекликается с научным названием рода: ведь драконов на Руси называли Змеями-горынычами. Известно около 40-45 видов, произрастающих в Евразии, и один вид в Северной Америке. Растут на сухих горных склонах и скалах. Представители рода многолетние, реже однолетние травянистые растения. Листья чаще всего цельные. Цветки собраны в ложные мутовки, которые в свою очередь собраны на концах ветвей в плотные головчатые или более или менее рыхлые колосовидные соцветия. Чашечка с 15 жилками, пятизубчатая или двугубая. Венчик с длинной, расширенной у зева трубкой; верхняя губа прямая или более-менее вогнутая, на верхушке выямчатая; нижняя губа трехлопастная, с более крупной средней лопастью. Многие виды змееголовников разводятся как декоративные.

Род Пикульник – Galeopsis

Научное название восходит к греческому слову gale – хорек: цветки формой напоминают мордочку этого зверька. Русское прозвище “жабрей” говорит наличии щетинок и колючек у этого растения. Известно около 10 видов, растущих в умеренном поясе Евразии. Однолетние жесткоопушенные травянистые растения с четырехгранными стеблями. Листья цельные, зубчатые, опушенные. Цветки собраны по 6-10 в ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Чашечка трубчато-колокольчатая, с десятью жилками и пятью почти равными шиловидными зубцами. Венчик с длинной трубкой без волосистого кольца внутри. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя трехлопастная, с двумя полыми выростами (рожками) при основании средней лопасти. Преимущественно сорные растения полей и огородов, встречаются так же на пустырях, у дорог, по сыроватым лесам, вырубкам, зарослям кустарников. Пикульники ядовиты для животных и человека, но почти все – хорошие медоносы. Применяются в народной медицине.

Род Будра – Glechoma

Представители рода многолетние травянистые растения с ползучими укореняющимися стеблями и приподнимающимися цветоносными побегами. Цветки синевато-лиловые расположены по нескольку в пазухах округло-сердцевидных крупногородчатых листьев. Чашечка трубчато-колокольчатая, с пятнадцатью жилками и косым пятизубчатым отгибом. Венчик в 2-3 раза длиннее чашечки, с плоской или слегка вогнутой верхней губой. Нижняя губа венчика намного крупнее верхней, с бородатоопушенной у основания средней лопастью.

Род Яснотка – Lamium

Научное название рода происходит от греческого слова lamia – “пасть, зев” и объясняется формой широко открытых двугубых цветов, напоминающих пасть сказачного животного. Род включает 40-50 видов, произрастающих в Европе, внетропической Азии и Северной Африке. Многолетние или однолетние травянистые растения. Листья простые, чаще всего цельные, двоякозубчатые или городчатые. Цветки собраны в ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Чашечка трубчато-колокольчатая, с пятью -десятью жилками и пятью почти равными шиловидными зубцами. Верхняя губа венчика шлемовидная. Нижняя губа венчика с крупной обратнояйцевидной, суженной у основания средней лопастью и слабо развитыми боковыми лопастями. Цветки белые, желтоватые, пурпуровые. Плод и четырех трехгранных орешковидных долей. Некоторые виды разводят как декоративные.

Род Пустырник – Leonurus

Род насчитывает около 15 видов, произрастающих в умеренном поясе Евразии. Многолетние, реже двулетние травянистые растения. Листья чаще всего пальчаторассеченные. Цветки собраны в пазухах верхних листьев в ложные многоцветковые мутовки, образуя более-менее длинные колосовидные соцветия. Чашечка трубчато-колокольчатая, неясно двугубая, с пятью жилками и пятью колючими зубцами, из них два отогнуты вниз, а три оттопыренные, более-менее прямые. Венчик розовый или розово-фиолетовый, двугубый. Верхняя губа цельная, плоская или вогнутая, опушенная. Нижняя губа венчика трехлопастная с пурпурными крапинками. Некоторые виды, например пустырник пятилопастный (Leonorus quinquelobatus), являются ценными лекарственными растениями.

Род Зопник – Phomis

Преимущественно многолетние травы или полукустарники. Известно около 100 видов произрастающих в умеренном поясе Старого Света. Листья цельные, яйцевидные или треугольные. Соцветие из плотных ложных мутовок, удаленных друг от друга. Чашечка трубчатая или трубчато-колокольчатая, с десятью жилками и пятью усеченными зубцами, снабженными шиловидными остями. Венчик двугубый, лиловый, розовый или желтый, трубка его внутри с волосистым кольцом, верхняя губа сводообразная, нижняя трехлопастная. Некоторые виды введены в культуру.

Род Черноголовка – Prunella

Научное название рода переводиться с латинского как “горящий уголек” и объясняется тем, что небольшие плотные соцветия черноголовки с их красноватыми чашечками и синими цветками напоминают своим видом только что погасший уголек. Русское родовое название “черноголовка” объясняется тем, что растения после плодоношения долго сохраняют свои черные соцветия. Род насчитывает около 5-7 видов, растущих в умеренном и субтропических поясах Северного полушария. Многолетники с ползучими корневищами и прямостоячими или приподнимающимися стеблями. Листья супротивные, от цельных до перистораздельных. Соцветия верхушечные, густые, колосовидные, состоящие обычно из шестицветковых ложных мутовок. Цветочные мутовки расположены в пазухах округлых, заостренных прицветных листьев. Чашечка двугубая, верхняя губа широкая плоская, с тремя короткими зубцами, нижняя с двумя длинными ланцетными зубцами. Венчик двугубый, трубка венчика внутри с волосистым кольцом. Верхняя губа венчика шлемовидная, цельная, нижняя губа с двумя отогнутыми вниз боковыми лопастями и более крупной, городчатой по краю средней лопастью.

Род Тимьян (чабрец) – Thymus

Научное название рода происходит от греческого слова thymos – “сила духа” и дано растению за его возбуждающее и укрепляющее средство. Известно около 400 видов, произрастающих в умеренном поясе Евразии и в Северной Африке. Полукустарнички с лежачими деревянистыми стеблями и приподнимающимися или прямостоячими травянистыми цветоносными побегами. Листья цельные, чаще всего цельнокрайние. Цветки мелкие, розовые, лиловые или белые, в ложных мутовках, собранных в головчатые или прерывсито-колосовидные соцветия. Чашечка двугубая, с десятью, реже тринадцатью жилками. Верхняя губа чашечки широкая, с тремя короткими зубцами, нижняя узкая, глубокодвураздельная. Верхняя губа венчика почти плоская, с маленькой выемкой на верхушке, нижняя трехлопастная, отклоненная. Тычинки от основания расходящиеся. Представители рода известны как медоносные и лекарственные растения. Иногда используются как декоративные растения.