Информация о клубнике: посадка, уход и выращивание

Клубника

Клубника – название некоторых садовых видов рода Земляника: земляники зеленой, мускатной и ананасной. В быту же клубникой называют все сорта земляники садовой – окультуренной разновидности земляники лесной. Клубника является гибридным растением с крупными ягодами. Корень «клуб» означает «шаровидный».

Клубника – невысокий травянистый многолетник с зубчатыми длинночерешковыми листьями, собранными в прикорневую розетку. Цветет эта культура 18-20 дней: в каждом щитковидном соцветии распускается от пяти до двенадцати маленьких цветков с белыми лепестками. Ягоды растения представляют собой разросшееся цветоложе, покрытое крошечными орешками – настоящими плодами этой культуры.

Клубника содержит множество полезных для человеческого организма веществ: витамины A, B, C, железо, магний, кремний, цинк, медь, фосфор, калий, кальций и натрий. Употребление свежей клубники положительно влияет на память, укрепляет зрение, ускоряет метеоризм. Клубника низкокалорийна, поэтому ее включают в диету для похудения. Однако содержание в плодах фруктовых кислот в высокой концентрации является противопоказанием для людей с проблемами пищеварительных органов. Не рекомендована клубника и гипертоникам, употребляющим препараты на основе энаприла.

Долгоносик на клубнике: борьба и профилактика

Автор: Марина Чайка 08 августа 2020 Плодово-ягодные растения

Яркие и душистые ягодки земляники садовой привлекают не только детишек, но и всякого рода насекомых, брюхоногих, паукообразных и птиц. Одним из самых распространенных вредителей этой культуры является долгоносик. Мы расскажем вам о том, что это за насекомое и как нужно с ним бороться.

Земляника: посадка и уход, выращивание из семян

Автор: Марина Чайка 06 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Земляника (лат. Fragaria) – род травянистых многолетников семейства Розовых, к которому относятся как дикорастущие виды – земляника восточная, земляника равнинная, земляника луговая, так и культурные виды, в дикой природе не встречающиеся – земляника ананасная и земляника садовая, например, а также виды, произрастающие и в природе, и в культуре – земляника лесная и земляника мускатная. Название растения происходит от слова «земляница», то есть ягода, растущая близко к земле. Впервые растение было описано в 1553 году Иеронимом Боком, смотрителем ботанического сада в Цвайбрюкене. Предполагают, что появилась земляника в третичном периоде в Восточной Азии, а затем распространилась по Америке и Евразии.

Мы расскажем вам о таком представителе рода, как земляника садовая, или земляника крупноплодная, или земляника ананасная. Вид земляника садовая появился в результате скрещивания земляники чилийской и земляники виргинской. Сегодня насчитывают более 10 тысяч сортов этого вида.

Как вырастить клубнику из семян

Автор: Марина Чайка 28 апреля 2020 Плодово-ягодные растения

Сейчас в продаже имеются семена практически любых видов и сортов растений, что позволяет садоводам размножать культуры семенным способом, в том числе и рассадным. Можно вырастить из семян и понравившийся сорт садовой земляники, которую все называют клубникой, и это будет гораздо дешевле, чем покупать готовую рассаду. А после освоения специфики этого процесса самостоятельно вырастить ягоды из семян смогут даже новички.

Как правильно сменить «клубничное место»

Автор: Марина Чайка 16 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Садоводы, выращивающие клубнику, знают, что на одном участке эта культура дает хороший урожай только 4-5 сезонов, после чего она начинает вырождаться, и грядку нужно переносить в другое место. Как выбрать хороший участок для клубники, как подготовить на нем почву и как пересадить клубничные кусты – на эти вопросы мы постараемся ответить в нашей статье.

Клубника Елизавета Вторая: все о самом королевском сорте

Автор: Марина Чайка 18 февраля 2020 Партнеры

С каждым сезоном на огородах собираются все больше опытных садоводов и просто любителей полакомиться вкусной ягодой. Сорта клубники так разнообразны, что можно бесконечно стоять у прилавков в поисках нужных семян. Но все-таки именно Елизавета Вторая является несомненным лидером по выращиванию. Чем же так полюбилась она нашим соотечественникам?

Клубника после плодоношения

Автор: Марина Чайка 07 декабря 2018 Уход

Видео ухода за клубникой после урожая. Много огородников наведываются на клубничную грядку только тогда, когда на ней можно собрать ягодку, а потом забывают про кустики, однако уход за клубникой после плодоношения тоже очень важен.

Клубника: болезни и вредители, чем обработать

Автор: Марина Чайка 27 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Клубникой любят лакомиться и дети, и взрослые, поэтому спрос на эту ягоду на рынке каждый год неизменно высок. Но иногда садоводы-любители жалуются на то, что урожаи ягоды стали не так хороши, как прежде, что на клубнику напала какая-то хворь, от которой нет спасения. Иногда причиной плохого или испорченного урожая становятся насекомые, подрывная деятельность которых бросается в глаза не сразу. О болезнях и вредителях ягоды и о том, как защитить клубнику от них, пойдет разговор в этой статье.

Клубника: выращивание, посадка и уход

Автор: Марина Чайка 01 марта 2020 Плодово-ягодные растения

Клубника (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) – принятое с XVIII века среди ученых название земляники мускатной. Земляника мускатная, или мускусная, или высокая, или шпанская (шпанка), или клубника высокая, или садовая, или настоящая, или европейская – как много у этой ягоды имен! В народе, начиная с XX века, клубникой ошибочно принято называть ложные ягоды земляники садовой (она же ананасная и крупноплодная), которая произошла от земляник чилийской и виргинской, а не от клубники садовой. В Европе клубника (земляника садовая) появилась в 1739 году, как продукт гибридизации. Она отличается от клубники садовой более крупными ягодами.

Слово «клубника» – производное от русского корня «клуб», что означает нечто круглое, шаровидное. По сути, не так уж и важно, как вы называете ягоду, растущую на вашем участке, главное, чтобы вы правильно за ней ухаживали. О том, как сажать клубнику, как выращивать клубнику и как ухаживать за клубникой, мы расскажем в этой статье.

Клубника: посадка и уход осенью в открытом грунте

Автор: Марина Чайка 28 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Клубника – одна из самых привлекательных садовых ягод, обладающая прекрасным вкусом и ярким ароматом. Она созревает одной из первых и за счет входящих в ее состав антиоксидантов и микроэлементов является витаминным спасением для ослабленного за зиму организма человека. Но есть у клубники и недостатки – она прихотлива и капризна, поэтому благополучно выращивать ее из года в год могут только опытные садоводы. Однако для человека, готового учиться, нет ничего невозможного, и вчерашний новичок завтра может справиться и с более сложной задачей, чем выращивание клубники. Мы же готовы в этой статье поделиться с вами несколькими секретами о том, как осуществляется посадка и уход за клубникой осенью.

Обрезка клубники после сбора урожая

Автор: Марина Чайка 07 февраля 2020 Уход

Видео обрезки и прополки клубники. Урожай садовой земляники собран, но это не значит, что у садовода нет работы на земляничной плантации. Садовая земляника, или клубника больше всего нуждается в уходе как раз после сборки урожая. Как только мы собрали ягодки, нужно внимательно посмотреть на плантацию, подошло самое ответственное время. Нужно не только подрыхлить земляничные кусты, которые за это время заросли сорняками, но и удалить усы.

Рассада земляники в 2020 в домашних условиях из семян

Автор: Марина Чайка 16 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Земляника садовая, которую у нас принято называть клубникой – одна из самых популярных ягод, которую не только едят в свежем виде, но и делают из нее варенья, джемы, напитки и даже наливки. Поэтому многих садоводов интересует, когда нужно сеять семена земляники, чтобы уже в текущем году получить небольшой урожай ягод. Мы расскажем вам, когда сеять семена земляники на рассаду в 2020 году, как вырастить рассаду земляники в домашних условиях, а также когда и как осуществляется посадка рассады земляники в открытый грунт.

Рассада клубники в 2020 в домашних условиях из семян

Автор: Марина Чайка 14 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Пока в саду лежит снег, настоящий садовод не бездельничает, а готовится к следующему весенне-летнему сезону – покупает семена и удобрения, чинит садовый инвентарь, закладывает посевной материал на стратификацию… Да мало ли дел у садовода-любителя! Ведь, кроме всего, в последнее время приходится все чаще заглядывать в интернет в поисках необходимой информации, поскольку уже с февраля нужно начинать посев семян огородных и садовых культур на рассаду. Мы решили в своих статьях компоновать всю необходимую информацию по самым востребованным культурам, чтобы вам не приходилось собирать нужные сведения по крупицам с разных сайтов.

В этой статье мы расскажем о том, когда сажать семена клубники на рассаду, как вырастить рассаду клубники в домашних условиях и где купить рассаду клубники, если вы не можете вырастить ее сами. Мы постараемся ответить на все вопросы по этой тематике, которые вы нам задавали.

Ремонтантная клубника: посадка и уход, выращивание и болезни

Автор: Марина Чайка 27 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Ремонтантность – это способность растений к повторному или многократному плодоношению в течение одного вегетационного периода. Ремонтантность наблюдаются у таких культур, как клубника, земляника, малина и у некоторых цитрусовых. В этой статье мы познакомим вас с правилами выращивания ремонтантной клубники: как осуществляется посадка и уход за ремонтантной клубникой в разное время года, как защитить ее от вредителей и болезней, как размножать и как обрезать ремонтантную клубнику.

Уход за клубникой после сбора урожая

Автор: Марина Чайка 26 февраля 2020 Плодово-ягодные растения

Клубника – обиходное название растения и ягод земляники мускатной (лат. Fragaria moschata = Fragaria elatior), получившее широкое распространение в XX столетии. Само слово «клубника» является производным от старорусского «клуб», что в древности означало нечто круглое, шаровидное. Земляника мускусная, она же земляника мускатная, она же земляника высокая или шпанская, а иногда просто шпанка, она же клубника высокая, садовая, настоящая, европейская – травянистый многолетник рода Земляника семейства Розовые. Часто клубникой называют землянику садовую, или крупноплодную, или ананасную (лат. Fragaria × ananassa) – что ж, в разные десятилетия в садах массово культивировалась то земляника мускатная, то земляника ананасная – и ту, и другую называли клубникой или «викторией» (по названию популярного сорта). Сейчас чаще всего выращивают землянику мускатную, стало быть, теперь она и есть клубника. Человечеству эта ягода известна со времен античности – найдены упоминания о ней в египетских и греческих письменных документах, и даже у Вергилия. В наше время в большей степени эта ягода культивируется в Европе и в обеих Америках.

Особенности посадки клубники в открытом грунте

Правильно посадить клубнику в открытый грунт не так просто, как кажется на первый взгляд. Существует много нюансов, связанных со сроками, подготовкой и непосредственным процессом высадки. Что касается вопроса ухода за насаждениями, то садоводу следует заранее изучить информацию о правильном выращивании культуры, чтобы не допустить ошибок. Далее в статье — о том, как правильно сажать культуру в открытом грунте, какой период и условия для посадки выбрать и как грамотно ухаживать за насаждениями.

Особенности садовой клубники

Садовая клубника — многолетнее травянистое растение из рода Земляника. Научное название — Земляника ананасная. Растение имеет вид компактного куста с ярко-зелёными тройчатыми листьями. Черешки имеют среднюю длину 23 см. Перед завязыванием плодов на кустах распускаются белые бутоны с пятью лепестками. Цветы собраны в многоцветковые соцветия. Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением.

Урожай клубничных кустов — ягоды, в ботанике их называют многоорешками. Окрас клубники в большинстве случаев красный, варьируются лишь оттенки — от тёмно-бордового до розового. Мякоть красноватая или белая. Кроме того, существуют гибридные сорта с белыми ягодами. На поверхности плодов находятся семена. Зёрна также называют настоящими плодами или орешками.

Способы посадки

Классические методы посадки клубники — однострочный и двухстрочный. Схемы высадки сеянцев следующие:

Тип посадки	Расстояние между саженцами, см	Расстояние между рядами, см
Однострочный	15	60
Двухстрочный	20	30

Культуру можно высаживать и другими способами. Агрономы выделяют варианты трапециевидных или вертикальных грядок, плёночных туннелей, посадку в полиэтиленовых мешках. Однострочная и двустрочная посадка клубники

Трапециевидные грядки

Суть трапециевидных грядок — в посадке на возвышении из грунта. Из почвы сооружают платформу и укрепляют деревянным каркасом. Основой таких грядок может быть смесь земли с небольшими ветками и сухой травой. Сверху конструкцию укрывают агроволокном с прорезями, в которые высаживают рассаду. Метод предпочтителен на участках, где грунтовые воды располагаются ближе 0,8 м к уровню земли.

Плёночные туннели

В регионах с экстремальными морозами рекомендовано сооружать плёночные туннели. Для конструирования над грядками ставят дуги и натягивают полиэтиленовое укрытие. Таким образом получается небольшой парник, который защищает посадки от похолоданий.

Конструкция позволяет поддерживать оптимальный для насаждений микроклимат, в частности, температуру и влажность. Если влаги скапливается много и на стенках оседает конденсат, плёночный туннель необходимо открыть на проветривание.

Полиэтиленовые мешки

Высадка рассады в полиэтиленовых мешках обеспечивает мобильность насаждений. Кусты можно перемещать на другое место без вреда для культуры. Для посадки полиэтиленовые мешки наполняют плодородной почвой. За клубникой ухаживают, как при обычной посадке — удобряют, поливают, рыхлят грунт. Минус же метода в недостаточном обеспечении корневой системы кислородом.

Вертикальная грядка

На небольшом участке клубнику можно высадить вертикально. Для сооружения вертикальных грядок используют готовые конструкции и горки. Также можно изготовить вертикальные конструкции из труб, пластиковых бутылок или бочек. Внешний вид и форма таких грядок зависят от желаний и фантазии садовода.

Посадка клубники в открытый грунт

Посадка в открытый грунт связана с рядом нюансов. Прежде всего садоводу следует определиться со сроками и участком. Далее важно изучить технологию и правила осенней и весенней высадки.

В какое время сажать

Сроки посадки зависят от региона выращивания культуры. В зависимости от климата, высаживать рассаду можно весной, летом или осенью.

Южные области	начало сентября
Средняя полоса	конец марта – средина апреля; начало августа – конец сентября
Северные области	конец мая – начало июля

Почва для клубники

На приживание и рост кустов влияет качество грунта. Клубника любит два типа субстрата:

1. Суглинистый. Относится к плодородным. Грунт хорошо пропускает воздух за счёт рыхлости и быстро прогревается под лучами солнца. Из-за наличия глины в составе суглинки хорошо удерживают влагу.
2. Супесчаный. Супесчаники легко пропускают воду и кислород к корням растения. Это позволяет корневищу лучше развиваться. Субстрат быстро высыхает, из-за чего на поверхности не образуется корка.

Обращайте также внимание на другие показатели грунта. Немаловажна кислотность почвы — показатели pH должны быть 5,5–6,6, что говорит о нейтральной или слабой кислотности. Грунтовые воды должны залегать на уровне не ближе 0,8 м к земле.

Если почва на участке (или сама местность) недостаточно подходит для высадки культуры, её состав можно изменить самостоятельно. Ниже в таблице указаны способы корректировки участка:

Проблема	Как исправить
Тяжёлый глинистый грунт	Внести песок или опилки
Торфяная почва с высокой кислотностью	При перекопке добавить доломитовую муку или известь
Субстрат со слишком низкой кислотностью	Добавить в почву торф
Грунтовые воды выше 0,8 м к уровню земли	Высаживать сеянцы на насыпных трапециевидных грядках

Посадка клубники весной

К весенней посадке следует готовиться осенью. За 6 месяцев до предполагаемого времени высадки перекопайте почву и внесите смесь перегноя и древесной золы. Если подготовку не провели осенью, подкормку можно внести непосредственно в лунки. При выборе классической схемы для весенней посадки предпочтительно применять двухстрочную схему.

Посадка клубники осенью

При осенней посадке подготовку проводят за несколько недель. В почву также вносят удобрения — перегной и древесную золу. Для лучшей зимовки кусты следует высаживать более плотно, чем при весенней высадке. Оптимально выбирать однострочную схему с расстоянием 15 см друг от друга.

В остальном технология осенней и весенней посадки одинаковая:

1. Обработайте корневую систему клубничного куста глиняной болтушкой.
2. Выкопайте лунки глубиной до 10 см.
3. Залейте в каждую лунку по 0,5 л воды.
4. Разместите саженцы в лунках и прикопайте до уровня корневой шейки.

После посадки полейте кусты

Уход за клубникой

Чтобы получать вкусный ягодный урожай, за насаждениями необходимо правильно ухаживать. В обязательный уход за культурой входят обрезка, полив, подкормка и пересадка.

Как обрезать

Для здоровья насаждений кусты клубники необходимо регулярно обрезать. Процедуру проводят 4 раза в год:

Время обрезки	Как обрезать
Весной в начале вегетации	Отщипнуть старые листья
Летом	Удалить лишние розетки и повреждённые листья
После сбора урожая	Обрезать старые листья
Перед зимовкой	Срезать больную листву

Важная особенность обрезки — лист отщипывают так, чтобы осталась небольшая часть черешка. Удалять почки не рекомендовано.

Как поливать

На рекомендации по поливу во многом влияет тип грунта. Так, суглинки поливают реже, чем супесчанники, из-за лучшей влагоёмкости. Усреднённые правила полива следующие:

• в прохладную погоду без осадков — каждые 2-3 дня, 6 л на 1 м²;
• в тёплый период без осадков — каждый день, 6,5 л на 1 м²;
• в жару — каждый день, 8–9 л на 1 м².

После каждого полива рыхлите почву в междурядьях. Вспушивать грунт необходимо и после дождя. Процедура особенно важна для суглинистых субстратов. Суглинки быстро берутся коркой, если вовремя не взрыхлить грунт.

Удобрение

Подкормку клубники совершают на определённых этапах развития, когда куст нуждается в отдельных микроэлементах.

Примерный календарь подкормок приведён далее в таблице:

Сроки	Рекомендованные вещества
Начало вегетации весной	Жидкий навоз, птичий помёт, мочевина, аммиачная селитра
Перед цветением	Калийная селитра, сульфат калия, калийная соль, калимагнезия, нитроаммофоска, древесная зола
В момент образования завязей	Раствор бора (2 г на 10 л тёплой воды), обработка опрыскиванием
При созревании плодов	Смесь коровяка, древесной золы и нитроаммофоски, гуминовые средства
После сбора ягод	Древесная зола, сухие фосфорно-калийные удобрения, компост, жидкий коровяк

Пересадка

При правильном развитии клубничные кусты обрастают новыми рожками или розетками. Из-за этого со временем посадки сгущаются. Кроме того, за время роста на одном месте культура истощает и обедняет грунт. Кусты получают недостаточно полезных элементов из почвы, а ягоды, следовательно, мельчают. Чтобы избежать проблемы, кусты необходимо пересаживать.

Сроки пересадки указаны в характеристиках конкретного сорта. В среднем садовую землянику пересаживают через 3 года после посадки. Процедуру можно проводить:

• в апреле;
• в июле – августе;
• в сентябре – октябре.

Для большинства разновидностей оптимальной считается пересадка клубничных кустов в начале осени

Виды размножения клубники

Клубнику можно размножить тремя способами: усами, делением куста или семенами. Каждый из методов имеет свои нюансы.

Размножение клубники усами

Клубничный куст также называют маточным кустом. В процессе развития он пускает усы. Это удлинённые побеги, из которых растут последующие розетки. Внешний вид усов и строение куста — на фото ниже:

Размножение усами — популярный метод разведения клубники. Процедуру легко выполнить своими руками. Проводится процесс размножения по следующей технологии:

1. Отметьте кусты с крупными завязями одномерных плодов.
2. Подготовьте горшки с плодородной почвой.
3. Сделайте в субстрате углубление и увлажните его.
4. Первую розетку высадите в горшок, не отрезая от маточного кута.
5. Отщипните остальные усы на кусте.
6. Последующие розетки на укореняемом усе также удалите.
7. Когда на розетке разовьётся 5 листов, отделите новый куст от маточного и пересадите на постоянное место.

Размножение делением куста

Если клубника пускает мало усов или не пускает их вовсе, её можно размножить делением куста. Разделить растение можно уже на 3 год после высадки саженца. Часто этот метод применяют во время пересадки, чтобы одновременно изменить место посадки и размножить кусты. Технология размножения следующая:

1. До начала вегетации или после сбора плодов выкопайте куст.
2. Разделите растение, чтобы на каждой части было по 3 листа и цельный рожок.
3. Пересадите отдельные части на новые места по стандартной схеме.

Семенное размножение мелкоплодной ремонтантной клубники

Метод семенного размножения подходит скорее для профессионалов. Способ более трудоёмкий и сложный, чем разведение усами или делением куста. Минус семенного размножения в том, что дочерние растения часто не унаследуют сортовые характеристики.

Технология разведения семенами следующая:

1. Снимите с кожицы ягод зёрна любым удобным способом — зубочисткой, пинцетом или другими инструментами.
2. Просушите посадочный материал.
3. Заполните контейнер плодородным субстратом.
4. Разместите семена на грунте, стараясь их сильно не присыпать.
5. Увлажните посевы из пульверизатора.
6. Поместите контейнер в тёплое место.
7. Периодически увлажняйте грунт из пульверизатора.
8. Когда вырастут сеянцы с 3 листами, пикируйте кустики по отдельным горкам.
9. Продолжайте поливать насаждения.
10. Кусты с 6 листами пересадите в открытую почву.

Сажать клубнику по силам даже неопытному садоводу — достаточно знать основные характеристики культуры и принципы высадки кустов. При правильной высадке и уходе за насаждениями фермер обязательно получит в итоге богатый урожай.